Category: REVIEWS – NEWS

17 Nov

Συνεργασία των Κτημάτων μας με την Deals SA

vassiliou REVIEWS - NEWS Tags: , , , , 0 Comments

12806263_1107031132697875_7463673645756528789_nΣτο πλαίσιο της στρατηγικής ανάπτυξης των προϊόντων τους στην Ελληνική αγορά, το Κτήμα Βασιλείου και το Κτήμα Νέμειον, ιδιοκτησίας του κ. Γιώργου Βασιλείου, με χαρά ανακοινώνουν την έναρξη της συνεργασίας τους με την εταιρεία Deals SA.

Η εταιρεία Deals με περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρίας στο χώρο του κρασιού θα διακινεί τα κρασιά και των δύο Κτημάτων μέσω του δικτύου της σε όλη την Ελλάδα.

“Είμαστε βέβαιοι ότι η Deals SA θα είναι για εμάς ο στρατηγικός συνεργάτης – αρωγός που θα βοηθήσει στην προσπάθειά μας για την περαιτέρω διάδοση του Σαββατιανού και του Αγιωργίτικου, των βασικών ποικιλιών των οίνων των Κτημάτων μας, στους επαγγελματίες και κατ’ επέκταση στο καταναλωτικό κοινό. Πιστεύουμε ότι τα θετικά αποτελέσματα αυτής της συνεργασίας θα φανούν σύντομα στην αγορά” Γιώργος Βασιλείου.

Περισσότερες πληροφορίες για τις διαδικασίες προμήθειας των οίνων του Κτήματος Βασιλείου και του Κτήματος Νέμειον μπορούν να βρούν οι επαγγελματίες στα τηλέφωνα +30 210 2321212 / 3 καθώς και στα email της εταιρείας info@deals.com.gr & contact@deals.com.gr

03 Nov

Πεζοπορία & Γευσιγνωσία στο Μονοπάτι του Αιγέα για την Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού!

vassiliou REVIEWS - NEWS Tags: , , , , , , 0 Comments
Με την ευκαιρία της ΕυρωπαΪκής Ημέρας Οινοτουρισμού, σας περιμένουμε την Κυριακή 13 Νοεμβρίου 2016 για να εξερευνήσουμε το “Μονοπάτι του Αιγέα”, στον Υμηττό, σε μία ξεχωριστή πεζοπορία μέσα από τον αρχαίο δρόμο, τμήμα της Σφηττίας Οδού που οδήγησε τον Αιγέα στο Σούνιο.

Η συνάντησή μας θα είναι στις 9:30 π.μ. στο πάρκινγκ της Μονής Καρέα από όπου θα ακολουθήσουμε το αρχαίο μονοπάτι έως το Κορωπί. Η διαδρομή, βαθμού δυσκολίας 2, είναι 9 km και θα διαρκέσει περίπου 3,5 ώρες.

Στη συνέχεια, θα απολαύσουμε ένα καλομαγειρεμένο γεύμα και μία ολοκληρωμένη γευσιγνωσίατων κρασιών και των δύο Κτημάτων μας φτάνοντας στο Κτήμα Βασιλείου, το οινοποιείο μας στο Κορωπί.

Στο τέλος της ημέρας, γύρω στις 5 μ.μ., θα μας παραλάβει πούλμαν για να μας επιστρέψει στο χώρο του πάρκινγκ της Μονής Καρέα ώστε να παραλάβουμε τα αυτοκίνητά μας.

Φορέστε άνετα αθλητικά παπούτσια (ή και ορειβατικά αρβυλάκια), πάρτε μαζί σας ένα μπουκάλι νερό, οπλιστείτε με κέφι και ελάτε να απολαύσουμε τις ομορφιές της Αττικής!

Δήλωση συμμετοχής απαραίτητη έως την Πέμπτη 10 Νοεμβρίου 2016  στο 210.66.27.686 ή στο info@vassilioudomaine.gr

Κόστος κατ’ άτομο €20. Περιλαμβάνει γεύμα και την επιστροφή με το πούλμαν.

Η είσοδος και η γευσιγνωσία στο οινοποιείο είναι ελεύθερη στο κοινό.

d62f969d-82d2-4028-bdf5-7766a0d76f47

26 Sep

30 χρόνια Καρποθέρι στο Κτήμα Βασιλείου!

vassiliou REVIEWS - NEWS Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , 0 Comments

30 χρόνια συμπληρώνονται φέτος για το “Καρποθέρι”, τη γιορτή του τρύγου, στο Κτήμα Βασιλείου.

Σας περιμένουμε να το γιορτάσουμε το Σαββατοκύριακο 1 & 2 Οκτωβρίου 2016, στο οινοποιείο μας «ΚΤΗΜΑ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ», στο Κορωπί (1ο χλμ. Λεωφ. Κορωπίου-Μαρκοπούλου, τηλ. 210.66.27.686) και τον Οκτώβριο στο Vein Wine Bar & Bistro!

 

333856_234986789857234_3104999_o

Την Κυριακή 2 Οκτωβρίου 

  • στις 11:00 π..μ. οι μικροί μας φίλοι δημιουργούν νοστιμιές με μούστο βασισμένες στις παραδοσιακές συνταγές της οικογένειας Βασιλείου.
  • στη 1:00 μ.μ. έρχεται “Η Εκδίκηση του Τραχανά” με τον Γιώργο Πίττα να μας αναπτύσσει πώς ο γαστρονομικός τουρισμός και η πολιτιστική αυτοπεποίθηση μπορούν να γίνουν μοχλός ανάπτυξης της Ελληνικής οικονομίας.

 

Και τις δύο ημέρες, από τις 11:00 το πρωί έως τις 6:00 το απόγευμα απολαύστε

  • γευστικές δοκιμές όλων των κρασιών τόσο του Κτήματος Βασιλείου όσο και του Κτήματος Νέμειον συνδυασμένα με νόστιμες, γευστικές επιλογές
  • ξεναγήσεις, ανά ώρα, στις εγκαταστάσεις και στις διαδικασίες παραγωγής του οινοποιείου
  • εξωτικά χαρμάνια καφέ SAMBA

Για το εορταστικό αυτό διήμερο θα υπάρχουν ειδικές τιμές στα αξεσουάρ, τα βιβλία και τους οίνους του Κτήματος Βασιλείου και του Κτήματος Νέμειον.

Η είσοδος είναι ελεύθερη στο κοινό.

screen-shot-2016-09-08-at-08-58-52

Η Δέσποινα Χαραλάμπους

  • βάζει το Σαββατιανό στο ποτήρι από την 1η έως τις 15 Οκτωβρίου και
  • την Τετάρτη 12 Οκτωβρίου το συνδυάζει με τα υπέροχα πιάτα της Αριάδνης Πούλιου σε μία βραδιά γεμάτη Σαββατιανά του Κτήματος Βασιλείου

στο Vein Wine Bar & Bistro της Γλυφάδας

 

14249924_188093461614533_8973836590330882387_o

Την Κυριακή 9 Οκτωβρίου, στις 6:30 μ.μ. παρουσιάζεται στο Κτήμα Βασιλείου

  • η συμβολή και το έργο του Γιάννη Πρόφη, λαογράφου – συγγραφέα, στην Μεσογείτικη παράδοση από τους Ευάγγελο Ανδρέου, Κώστα Βαλέτα και Αγγελική Τσεβά και
  • απόσπασμα/δρώμενο από το τελευταίο του θεατρικό έργο “Ο Αριστοφάνης – Μπάρμπα Κολιός στα Τρυγητήρια” εμπνευσμένο από τους Αχαρνής του Αριστοφάνη σε σκηνοθεσία Κωστή Κούκιου.

 

Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί!

22 Sep

Συνταγές με μούστο από τη γιαγιά Τασούλα Βασιλείου

vassiliou REVIEWS - NEWS Tags: , , , , 0 Comments

Παραδοσιακή Συνταγή για Μουσταλευριά και Μουστοκούλουρα
από τη γιαγιά Τασούλα Βασιλείου

 

Κάθε χρόνο, την εποχή του τρύγου η γιαγιά Τασούλα Βασιλείου ετοίμαζε με μεράκι Μουσταλευριά και Μουστοκούλουρα με την παραδοσιακή συνταγή της οικογένειας.

Εμείς, συνεχίζοντας την παράδοση, ετοιμάζουμε τα υπέροχα γλυκίσματα για να τα προσφέρουμε στους φίλους που μας επισκέπτονται στο Καρποθέρι, την ετήσια γιορτή του Κτήματος Βασιλείου για το τέλος του τρύγου και μοιραζόμαστε τις συνταγές μαζί σας!

Το κόψιμο του μούστου

Βάζουμε το μούστο στη φωτιά μαζί με μία κουταλιά της σούπας στάχτη ή μαρμαρόσκονη. Όταν αρχίσει να βγάζει αφρό, παίρνουμε μία τρυπητή κουτάλα και τον ξαφρίζουμε.
Η κατσαρόλα παραμένει στη φωτιά μέχρι να κατεβεί η στάθμη δύο (2) δάχτυλα παρακάτω.
Σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να κατασταλάξει το μίγμα.
Τέλος κάνουμε μετάγγιση σε καθαρή κατσαρόλα.

Η ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ

7 ποτήρια μούστο
1 ποτήρι αλεύρι
κανέλα
καρύδια ή αμύγδαλα κοπανισμένα

Βάζουμε το μούστο στην κατσαρόλα και μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το αλεύρι.
Ανακατεύουμε συνέχεια με τον αυγοδάρτη ώστε να μην σβολιάσει το μίγμα.
Μόλις το μίγμα πήξει αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και σερβίρουμε σε πιατέλα.
Πασπαλίζουμε τη μουσταλευριά με κανέλα και τα καρύδια ή τα αμύγδαλα.

ΤΑ ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ

1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι μούστο (βρασμένο και κομμένο)
1 ποτήρι ζάχαρη
Κονιάκ
1 κ. γλ. κανέλα
1 κ. γλ. γαρύφαλλο
1 κ. γλ. σόδα
Αλεύρι «όσο πάρει» (περίπου 1 κιλό)

Σε μια λεκάνη ρίχνουμε όλα τα υγρά υλικά, την κανέλλα, το γαρύφαλλο, τη σόδα και το κονιάκ.
Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη όχι πολύ σκληρή έτσι ώστε να πλάθεται εύκολα.
Πλάθουμε κουλουράκια και τα τοποθετούμε σε λαδωμένη λαμαρίνα ή ταψί.
Ψήνουμε στους 200ο C (ή 180ο C σε αέρα) μέχρι να ροδίσουν καλά.

26 Aug

Μεγάλες Μέρες της Νεμέας 2016 στο Κτήμα Νέμειον

vassiliou REVIEWS - NEWS Tags: , , , , , , 0 Comments

Σας περιμένουμε όλους κοντά μας, το τριήμερο  2, 3 & 4 Σεπτεμβρίου 2016 στην καθιερωμένη πλέον εκδήλωση «Μεγάλες Μέρες της Νεμέας»,  στο οινοποιείο μας «ΚΤΗΜΑ ΝΕΜΕΙΟΝ», στη Νεμέα (Θέση Καρφοξυλιά).

Το Σάββατο 3 Σεπτεμβρίου στις 2:30 μ.μ. μαγειρεύουν στο Κτήμα Νέμειον για τους φίλους μας, τις υπέροχες νοστιμιές της Παλιάς Αγοράς του Αιγίου,  η Ελένη Κούγια Τσαγκρή και ο Executive Chef Μάριος Κούγιας!
Περιορισμένος αριθμός θέσεων, κόστος 25 ευρώ/άτομο.
Περιλαμβάνεται γεύμα 4 πιάτων συνδυασμένο με τα αντίστοιχα κρασιά των Κτημάτων.
Κρατήσεις απαραίτητες στο 6936137340 ή στο 2106627686 ή στο info@vassilioudomaine.gr.

 

Όλο το τριήμερο από τις 10 π.μ. έως τις 6 μ.μ. απολαύστε:

  • κάθετη γευστική δοκιμή 5 ετών του Ηγεμόνα
  • γευσιγνωσία όλων των κρασιών του Κτήματος Νέμειον και του Κτήματος Βασιλείου
  • ξεναγήσεις, ανά ώρα, στον αμπελώνα, στις εγκαταστάσεις και στις διαδικασίες παραγωγής του ισοβαρικού οινοποιείου
  • έκθεση βιβλίου οίνου και διατρογής γνωστών συγγραφέων του χώρου

Κατά τη διάρκεια του τριημέρου θα υπάρχουν ειδικές τιμές στα κρασιά, τα βιβλία και τα αξεσουάρ της μπουτίκ του οινοποιείου.

Η είσοδος είναι ελεύθερη στο κοινό.

#megalesmeresnemeas16 #ktimanemeion #hgemon

26 Jul

Μεγάλες Μέρες της Νεμέας 2016

vassiliou REVIEWS - NEWS Tags: , , , 0 Comments

O Σύνδεσμος Οινοποιών Νεμέας και ο Δήμος Νεμέας διοργανώνουν και φέτος για 12η χρονιά, τις ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΡΕΣ ΤΗΣ ΝΕΜΕΑΣ.

Οι ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΡΕΣ ΤΗΣ ΝΕΜΕΑΣ είναι ένας θεσμός που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στην περιοχή της Νεμέας, αλλά και με δράσεις στην υπόλοιπη Ελλάδα, με στόχο την προβολή του κρασιού ΠΟΠ ΝΕΜΕΑ που βασίζεται στην ποικιλία Αγιωργίτικο, μια από τις πιο δυναμικές και φημισμένες ποικιλίες στον κόσμο, αλλά και την ανάπτυξη του οινικού τουρισμού στην περιοχή.

Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ.

24 May

Ανοιχτές Πόρτες 2016 στο Κτήμα Βασιλείου!

vassiliou REVIEWS - NEWS Tags: , , , , 0 Comments

Γιορτάζουμε και φέτος τις Ανοιχτές Πόρτες των οινοποιείων στην καθιερωμένη πανευρωπαϊκή εκδήλωση και σας περιμένουμε το Σάββατο 28 & την Κυριακή 29 Μαίου 2016, από τις 11 το πρωί έως τις 7 το απόγευμα για να σας φιλοξενήσουμε στο οινοποιείο μας Κτήμα Βασιλείου, στο Κορωπί!

Ελάτε να απολαύσουμε μαζί όλα τα κρασιά και του Κτήματος Βασιλείου και του Κτήματος Νέμειον, σε φρέσκιες και παλαιωμένες σοδειές, ξενάγηση στους χώρους παραγωγής και οινοποίησης αλλά και την ιστορία των κρασιών των Μεσογείων μέσα από μία οπτικοακουστική διήγηση με τη συνοδεία μουσικής και νόστιμων μεζέδων!

Η είσοδος είναι ελεύθερη στο κοινό ενώ θα υπάρχουν ειδικές τιμές στα κρασιά και των δύο Κτημάτων!

04 May

Taste of Greece in Canada and the US, May 2016

vassiliou REVIEWS - NEWS Tags: , , , , , 0 Comments

Join us during the Taste of Greece events in Montreal, May 11th, Toronto, May 15th and NYC, May 18th to enjoy some of the best wines of our country.

 

See below all related information and register now.

14 Apr

Ανοιξιάτικο Κάλεσμα 2016

vassiliou REVIEWS - NEWS Tags: , , , , , , 0 Comments

Σας περιμένουμε στο καθιερωμένο «Ανοιξιάτικο Κάλεσμα» που οργανώνουμε κάθε χρόνο, στο Κτήμα Βασιλείου την Κυριακή των Βαϊων, 24 Απριλίου 2016.

Το οινοποιείο μας στο Κορωπί (1ο χλμ. Λεωφ. Κορωπίου – Μαρκοπούλου τηλ. 210.66.27.686) θα είναι ανοιχτό από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα για να υποδεχτούμε όλους τους φίλους μας!

Στις 12:30 μ.μ. η αγαπημένη μας Μαρία Τζίτζη, με την ευκαιρία της έκδοσης του βιβλίου της μας ξεναγεί στα “Του κόσμου τα παράξενα κρασιά”!

tzitzi-krasia-cover1200-709x1024Με το δικό της μοναδικό τρόπο, μας αποκαλύπτει:

– πώς είναι δυνατόν ένα σταφύλι να σαπίζει “ευγενικα” και το κρασί του να το πίνουν βασιλιάδες,
– πώς μιμούνται οι άνθρωποι τον ήλιο και ξηραίνουν το σταφύλι,
– πώς γεννιούνται οι φυσαλίδες στο κρασί,
– πότε “ανθίζει” το κρασί,
– πώς ένα “πράσινο” κρασί έχει κόκκινο χρώμα

και μας καθοδηγεί να δοκιμάσουμε δύο παράξενα κρασιά του Κτήματος!

Απολαύστε μαζί μας:
– γευστικές δοκιμές της νέας σοδειάς όλων των κρασιών του Κτήματος Βασιλείου και του Κτήματος Νέμειον
– εξωτικά μυρωδάτα χαρμάνια καφέ Samba
– κεφάτη μουσική και νόστιμους μεζέδες
– ξεναγήσεις στις εγκαταστάσεις του οινοποιείου και στις διαδικασίες παραγωγής
– προβολή ντοκυμαντέρ για το κρασί και την οινική παράδοση της περιοχής των Μεσογείων

Στο Ανοιξιάτικο Κάλεσμα θα υπάρχουν ειδικές τιμές στα αξεσουάρ και τα βιβλία καθώς και στους οίνους του Κτήματος Βασιλείου και του Κτήματος Νέμειον.

Σας περιμένουμε όλους κοντά μας για να γιορτάσουμε, να ανταλλάξουμε ευχές για το Πάσχα και να περάσουμε μαζί μία χαρούμενη Κυριακή!

Η είσοδος είναι ελεύθερη στο κοινό.

#anoixiatikokalesma16 #ktimavassiliou

29 Feb

Prowein 2016

vassiliou REVIEWS - NEWS Tags: , , , , , , 0 Comments

Συμμετέχουμε μαζί με τους συναδέλφους μας της ΕΝΟΑΠ & της ΕΝΟΑΑ, στην Prowein 2016, την μεγαλύτερη επαγγελματική έκθεση κρασιού στον κόσμο που πραγματοποιείται από τις 13 έως τις 15 Μαρτίου 2016, στο Ντύσελντορφ της Γερμανίας.

Θα βρείτε τα κρασιά του Κτήματος Νέμειον στο Hall 09/C68 και τα κρασιά του Κτήματος Βασιλείου στο Hall 09/B72.

Tweets

SOCIAL PROFILES